ঢেঁকিতে ছাঁটা চালের গুড়া

শীত ও পিঠা-পুলির উৎসব।

চাহিদা জানাতে পারেন।

ই অর্গানিক শপ

কৃষকের অনলাইন বিপনী

এক সময়ে গ্রাম বাংলার বহুল ব্যবহৃত এই উপকরণটি আজ হারিয়ে যেতে বসেছে, কালের বিবর্তনে যান্ত্রিকতার আবির্ভাবের কারনে ঢেঁকি আজ প্রায় বিলুপ্ত অবস্থায়। এখন আর গ্রাম বাংলায় ঢেঁকিতে ধান ভানার খুব একটা দৃশ্য চোখেই পড়ে না। ঢেঁকি ছাঁটা পুষ্টিকর চালের কদর সবসময় ছিল, এখনোও আছে। কারণ ঢেঁকি ছাঁটা চালের ভাত পুষ্টি গুণে ভরা।